GRØNNSAKS - SALAT med rømme

Denne grønnsaks-salaten passer supert til grillmat, lørdagsbiffen

eller som fyll i bakt potet.


INGREDIENSER

ca 4 porsjoner

1 stk rødløk

1 stk rød paprika

1 stor boks mais - uten tilsatt sukker

3 stk vårløk

1 fedd hvitløk - presset

1 boks lettrømme

Salt & svart pepper

FREMGANGSMÅTE

Rens og kutt paprika i små biter, finhakk løk og vårløk.
Bland dette sammen med mais, lettrømme og presset hvitløk.
Smak til med salt og svart pepper.

Du kan gjerne blande inn skinke, bacon eller biffstrimler,
så har du et godt og smakfult måltid.

Server da gjerne med hvitløksbaguetter til !!

-----------------------------------------

HEIDI'S MATKROK
mvh Heidi